生姜*

莱芜生姜有两千多年的种植历史，封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称，富含多种维生素，既是美味品，又是保健品，与外地姜比较，其营养成分在同类产品中居全国**。它既是调味佳品，又是除湿、祛寒、消痰、健胃、发汗的良药。李时珍在《本草纲目》中也说：“姜可蔬、可和、可果、可药，其利博也。”民间有“冬夏吃生姜，不劳医生开药方”之说。莱芜姜在*三届中国农业博览会上被评为**产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。较早是莱芜市莱城区高庄镇东汶南村、西汶南村一直有种植生姜的习惯，其特点是个大、皮白、无丝。**后莱芜全面推广支持种植经济作物，生姜被大面积种植，取代了小麦、玉米，这是一场土地种植思想革命！也是莱芜的突破点！现在莱芜的莱城区大王庄镇种植得较多，所以该镇有生姜大王、大王生姜的美誉！莱芜被誉为生姜之乡！　
而坐落于莱芜隶属于中国网库的中国生姜产业网专业打造生姜产业带链条，从采购到销售一条龙的专业化生姜交易平台。真正实现单品网络专业化服务平台的**。